Erleben Sie die köstliche Welt des Kakaos mit der Kaukau-Serie von Nordgenuss! Doch wieso "Kaukau"? Schließlich heißt es doch Kakao! Die Erklärung ist simple: Ladeninhaber Thorsten Pahlke erinnert sich noch, dass er Kakaoprodukte immer "Kaukau" aussprach. Bei der Namensfindung der Produktlinie stellte er in Gesprächen mit Freunden und Kunden schnell fest, dass er damals nicht der einzige war. Die Serie umfasst eine Vielzahl von Produkten, die von Hand verfeinert und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Jedes Produkt ist einzigartig und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem neuen Kakao-Knusper – einem knusprigen Granola in Bio-Qualität, das mit Kakao und anderen köstlichen Zutaten verfeinert wurde. Oder genießen Sie eine Tasse unseres Kakaoschalen-Tees, der aus den feinsten Kakaoschalen hergestellt wurde. Natürlich in unserer Elbmarsch.
Für diejenigen, die den puren Geschmack von Kakao lieben, bieten wir unsere handverlesenen Kakao-Bohnen an. Diese sind mit Rohrzucker und Vanille verfeinert und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, da ein süßer Mantel auf einen herben Kern stößt. Unsere Kakaonibs hingegen sind 100% Kakao und ein wahres Superfood!
Der Kakao-Honig ist ein weiteres Highlight der Kaukau-Serie. Feinster Sommerblütenhonig wird hier mit Kakao und Rosa Pfeffer verfeinert und bietet eine köstliche Kombination aus heimischer Süße und exotischer Würze.
Alle Produkte der Kaukau-Serie werden von Nordgenuss, dem Horster Label für höchste Qualität und Geschmack, vertrieben. Nordgenuss legt viel Wert auf Regionalität. Zwar kommen die Kakaobohnen nicht aus der Region, werden aber im Kreis Steinburg von Hand verfeinert. Ein ganz besonderes Qualitätsmerkmal: Die Nordgenuss-Produkte "Kakau-Tee", "Kaukau-Nibs", "Kaukau-Bohne" sowie die Schokoladen werden "bean-to-bar"* hergestellt. Die Produkte sind in Horst bei Edeka Hennings oder online unter www.Nordgenuss.de erhältlich. Ferner können die Produkte in der "Moin Stube" immer samstags von 10 bis 14 Uhr gekauft werden. In der urigen Stube haben Besucher die Möglichkeit, vor dem Kauf die Produkte zu probieren. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Kakaos und entdecken Sie die Kaukau-Serie von Nordgenuss – ein Genuss ganz oben!
Moin Stube
Schulstraße 39 in 25358 Horst
Öffnungszeiten: immer samstags von 10 bis 14 Uhr (außer bei Markt- und Messetagen. Infos dazu unter www.Nordgenuss.de)
* Erklärung "Bean-to-bar"
"Bean-to-bar" ist eine Methode zur Schokoladenherstellung, bei der die Schokolade direkt von den Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel hergestellt wird. Im Gegensatz zur industriellen Schokoladenherstellung werden keine zusätzlichen Zutaten wie Kakaopulver hinzugefügt, sondern hochwertige Kakaobohnen werden geröstet, geschält und zu Schokolade verarbeitet. Der Bean-to-bar-Ansatz betont die Herkunft der Kakaobohnen und die sorgfältige Verarbeitung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Handwerklich hergestellte Schokoladen sind oft teurer, aber Schokoladenliebhaber schätzen die höhere Qualität und den Unterschied im Geschmack.
von
Thorsten Pahlke
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