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Termin

Brot backen mit der VHS Horst

Brot aus Sauerteig herstellen ist gesund und schont den Geldbeutel. Die VHS Horst zeigt wie es geht.

 

Sauerteig, Brot, Tischdecke

Symbolfoto

Reinhard Frick ist Hobbybäcker und er teilt gerne sein Wissen. Am Samstag, 07.05.2022 wird er von 10.00 – 14.00 Uhr in der Jacob-Struve-Schule (Heisterender Weg 19) zeigen, wie man Brot mit Sauerteigansatz backt. Erfahren Sie alles Wissenswerte über diese traditionelle Brotbackweise und erleben Sie, wie Ihr Brot „reift“.

Der Sauerteigansatz braucht Zeit zum Gären um ihn verwenden zu können, deshalb bringt Herr Frick selbst angesetzten Sauerteig für jeden Teilnehmer mit. Im Kurs wird bevorzugt Mehl aus regionalem und kontrolliertem Anbau verwendet. Jeder wird sein eigenes Brot mit nach Hause nehmen können.

 

1 Veranstaltung

Gebühr inkl. kl. Imbiss

und Umlage: € 20,00

 www.vhs-horst.de

von Thorsten Pahlke ,